Волшебное дерево

Вы здесь

"ПОПРОБУЕМ" СОЧНЫЕ СТЕЙКИ ОТ ВИКИ АГАПОВОЙ

Место проведения: 
Волшебное дерево
Сбор гостей: 
10.00

Сезон барбекю закончился, но никто не отменял барбекю дома. Вика Агапова 24 октября на радио «Серебряный дождь» в кулинарной рубрике «Попробуем» приготовила сочные стейки на электрическом гриле, чтобы проверить, получится ли при помощи электрического гриля приготовить стейк также вкусно, как на природе. Влад Микеев, в свою очередь, очень обрадовался Викиной идее, так как обожает сочные стейки и готов есть их хоть на природе, хоть в ресторане, хоть дома.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 куска говядины - филе миньон
1 кусок свинины - охлажденный свежий карбонат
1 цукини
1 красная ялтинская луковица
пучок кинзы
5 небольших помидоров
оливковое масло
бальзамический крем
морская соль «Волшебное дерево»
приправа для свинины с травами «Волшебное дерево»

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Пока гриль разогревается, нарезаем тонкими пластинами цукини. Кладем на плоскую сторону гриля говядину, а на рифленую - цукини. Обжариваем филе со всех сторон до готовности. Пока жарится мясо можно приготовить салат. Порезать помидоры. Мелко нарезать кинзу и красный лук, а затем перемешать и сделать несколько отжимающих движений руками, чтобы лук дал сок.Перемешать овощи, заправить их оливковым маслом и бальзамическим кремом, посыпать морской солью и специями «Волшебное дерево». Когда говядина приготовится, можно поставить жарить свинину, но в закрытом гриле. Предварительно можно чуть-чуть посыпать мясо специями «Волшебное дерево».Придется минут 10-15 подержать гриль, чтобы мясо хорошо прожарилось. Перед подачей на тарелку нужно выложить листья салата, обжаренные цукини сбрызнуть оливковым маслом, а на них выложить мясо. Рядом - салат. Приятного аппетита!

Радио «Серебряный дождь»:
Программа «День города», рубрика «Попробуем с Викой Агаповой» вторник 10.00-11.00

«Волшебное дерево» - Всегда хороший вкус!
www.magictree.ru
Пресс-служба «Волшебное дерево», e-mail:info@magictree.ru

Название заведения: 
Город: 

"ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ТУНЦОМ" СО СПЕЦИЯМИ И ПРИПРАВАМИ "ВОЛШЕБНОЕ ДЕРЕВО" ОТ ВИКИ АГАПОВОЙ

Место проведения: 
Волшебное дерево
Сбор гостей: 
10.00

На этой неделе Вика Агапова постоянная ведущая кулинарной рубрики "Попробуем" на радио Серебряный дождь решила приготовить салат-сюрприз для Влада Микеева. Так как Влад не смог составить компанию Вике на кухне, в связи с приготовлением и проведением премии «Серебряная Калоша».

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тунец
Соевый соус - 3 ст. ложки
Кунжутное масло - 1 чайная ложка
Чеснок - 1 зубчик
Имбирь свежий, 50 гр
Перец чили свежий - 1 шт.
Лайм - 1 шт.
Кунжутные семечки
Сухой перец чили «Волшебное дерево»
Приправа для салата «Волшебное дерево»
Салат «Тоскана. Итальянский вкус» от «Белой дачи» (микс из романо, фриссе, радиччо и корн)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Японская заправка
Нарезать перец чили очень мелкими кубиками. На очень мелкой терке потереть маленький кусочек имбиря, а также зубчик чеснока. Смешать все ингредиенты вместе и положить в миску - должно получиться не больше чайной ложки объема. Сверху полить соком лайма. Если перец не очень острый, то можно добавить сухой перец чили от «Волшебного дерева». Все смешать с тремя столовыми ложками соевого соуса и одной чайной ложкой кунжутного масла. Отставить в сторону, чтобы соус настоялся.
Тунец
Тунец обжарить на оливковом масле по 20 секунд с каждой стороны. Можно добавить немного ароматной приправы «Волшебное дерево».Обжарить на отдельной сковороде кунжут и посыпать им филе тунца. Выложить в тарелку салат «Тоскана. Итальянский вкус» от «Белой дачи». Нарезать филе тунца ломтиками и выложить сверху. Посыпать кунжутом, а сверху полить японской заправкой. Посыпать по краям тарелки сухой красный перец. Приятного аппетита!
Радио «Серебряный дождь»:
Программа «День города», рубрика «Попробуем с Викой Агаповой» вторник 10.00-11.00

«Волшебное дерево» - Всегда хороший вкус!
www.magictree.ru

Пресс-служба «Волшебное дерево», e-mail:info@magictree.ru

Название заведения: 
Город: 

"ПОПРОБУЕМ" ГРЕЧНЕВАЯ ЛАПША С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ В ОСТРОМ СОУСЕ ОТ ВИКИ АГАПОВОЙ

Место проведения: 
Волшебное дерево
Сбор гостей: 
10.00

Осенью все то и дело говорят об иммунитете и о продуктах, которые его укрепляют. Вика Агапова решила приготовить осеннее блюдо для крепкого иммунитета с обилием специй.
В этот раз помогал готовить Вике вовсе не Влад Микеев, а слушатель Серебряного ДождяЕвгений Юнин. Напомним, что Влад уехал на 2 недели в отпуск и мы решили найти ему на это время замену.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Гречневая лапша - 100 гр
Куриное филе - 150 гр
Перец болгарский - 1 шт
Морковь - 2 шт
Имбирь - 30 гр
Чеснок - 2 зубчика
Лимон - 1 шт
Свежая кинза - небольшой пучок
Морская соль «Волшебное дерево»
Оливковое масло
Кунжутное масло
Соевый соус
Устричный соус

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриное филе нарезаем мелко и маринуем с соевым соусом, оливковым маслом, лимонным соком, чили перцем «Волшебное дерево», морской солью, чесноком. Гречневую лапшу варим в подсоленной воде 4 минуты. Затем откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой. Морковь и болгарский перец нарезаем соломкой и обжариваем на очень раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла (нам надо добиться эффекта вока). Через пару минут сбрызгиваем овощи соевым соусом и добавляем чили перец, свежий или сухой «Волшебное дерево». На другой раскаленной сковороде обжариваем курицу. Не больше 5 минут. За счет большого жара мясо «запечатается» и останется сочным! Измельчаем имбирь. Добавляем курицу к овощам, перемешиваем, кладем измельченный имбирь и чеснок. Затем вмешиваем в блюдо лапшу. Пробуем. Добавляем еще соевого соуса (можно также использовать устричный соус), кунжутное масло и измельченную кинзу. Даем лапше прогреться и - готово! Приятного аппетита!
Радио «Серебряный дождь»:
Программа «День города», рубрика «Попробуем с Викой Агаповой» вторник 10.00-11.00

«Волшебное дерево» - Всегда хороший вкус!
www.magictree.ru
Пресс-служба «Волшебное дерево», e-mail:info@magictree.ru

Название заведения: 
Город: 

"ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ТУНЦОМ" СО СПЕЦИЯМИ И ПРИПРАВАМИ "ВОЛШЕБНОЕ ДЕРЕВО" ОТ ВИКИ АГАПОВОЙ

Место проведения: 
Волшебное дерево
Сбор гостей: 
10.00

На этой неделе Вика Агапова постоянная ведущая кулинарной рубрики "Попробуем" на радио Серебряный дождь решила приготовить салат-сюрприз для Влада Микеева. Так как Влад не смог составить компанию Вике на кухне, в связи с приготовлением и проведением премии «Серебряная Калоша».

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тунец
Соевый соус - 3 ст. ложки
Кунжутное масло - 1 чайная ложка
Чеснок - 1 зубчик
Имбирь свежий, 50 гр
Перец чили свежий - 1 шт.
Лайм - 1 шт.
Кунжутные семечки
Сухой перец чили «Волшебное дерево»
Приправа для салата «Волшебное дерево»
Салат «Тоскана. Итальянский вкус» от «Белой дачи» (микс из романо, фриссе, радиччо и корн)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Японская заправка
Нарезать перец чили очень мелкими кубиками. На очень мелкой терке потереть маленький кусочек имбиря, а также зубчик чеснока. Смешать все ингредиенты вместе и положить в миску - должно получиться не больше чайной ложки объема. Сверху полить соком лайма. Если перец не очень острый, то можно добавить сухой перец чили от «Волшебного дерева». Все смешать с тремя столовыми ложками соевого соуса и одной чайной ложкой кунжутного масла. Отставить в сторону, чтобы соус настоялся.
Тунец
Тунец обжарить на оливковом масле по 20 секунд с каждой стороны. Можно добавить немного ароматной приправы «Волшебное дерево».Обжарить на отдельной сковороде кунжут и посыпать им филе тунца. Выложить в тарелку салат «Тоскана. Итальянский вкус» от «Белой дачи». Нарезать филе тунца ломтиками и выложить сверху. Посыпать кунжутом, а сверху полить японской заправкой. Посыпать по краям тарелки сухой красный перец. Приятного аппетита!
Радио «Серебряный дождь»:
Программа «День города», рубрика «Попробуем с Викой Агаповой» вторник 10.00-11.00

«Волшебное дерево» - Всегда хороший вкус!
www.magictree.ru

Пресс-служба «Волшебное дерево», e-mail:info@magictree.ru

Название заведения: 
Город: 

Вика Агапова приготовила праздничные салаты с «Волшебным деревом»

Место проведения: 
Волшебное дерево
Сбор гостей: 
10.00

16 октября на радио «Серебряный дождь» Вика Агапова в кулинарной рубрике «Попробуем» в команде с Владом Микеевым провели праздничный утренник, приуроченный к 10-летию Вики Агаповой в эфире Серебряного Дождя.
В этот день она решила приготовить праздничные салаты.
РЕЦЕПТЫ: САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И КЛУБНИКОЙ
САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ФРУКТОВЫМ СОУСОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Салат с креветками
Нежный корн
Тигровые креветки (лучше свежие, а не замороженные) - 6 шт
Приправа для рыбы «Волшебное дерево»
Клубника - 8 шт
Бальзамический крем
Оливковое масло
Салат с куриной грудкой
Vita Mix
Хрустящий Айсберг
Куриная грудка - 1 шт
Маракуйя - 2 шт
Гранадилла - 1 шт
Лайм - 1 шт
Сыр пармезан или грана падано - небольшой кусочек
Смесь морской соли и черного перца «Волшебное дерево»
Тимьян «Волшебное дерево»
Соевый соус
Оливковое масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Салат с креветками:
Обжарить на оливковом масле и креветки. Буквально по 3 минуты с каждой стороны, чтобы они не стали резиновыми. Нарезать клубнику пластинками. Смешать миксером бальзамический крем и оливковое масло в отдельной плошке. Затем выложить в глубокую тарелку листья корна, полить их соусом и перемешать руками. Выложить их на блюдо, на котором вы будете подавать
салат. Сверху выложить нарезанную клубнику. А затем - креветки. Полить оставшимся соусом (из глубокой тарелки). Украсить края тарелки бальзамическим кремом, нарисовав несколько зигзагообразных штрихов.
Салат с курице:
Куриную грудку нужно заранее замариновать с соевым соусом, добавить тимьян, соль и перец «Волшебное дерево», оставить на 20-30 минут. Можно использовать любые специи «Волшебное дерево».
Пока грудка маринуется, очистить креветки от панциря, удалить кишечную вену, оставить только хвостики неочищенными. Тоже замариновать их на 5-10 минут с приправой для рыбы «Волшебное дерево» и оливковым маслом. Нагреть сковородку, на оливковом масле обжарить куриную грудку с двух сторон, примерно по 3 минуты. Можно добавить немного сливочного масла для мягкости курицы. Затем убавить огонь, накрыть курицу крышкой и оставить на плите еще на 10-15 минут. Затем приступаем к салату с курицей. Сначала придадим курице подкопченный розмариновый аромат, как будто ее коптили на костре. Розмарин надо заранее подсушить, например, в микроволновке. Можно использовать вместо розмарина тимьян. Поджигаем подсушенную веточку розмарина. Кладем рядом с курицей на большую тарелку и накрываем любой стеклянной миской (или полусферой, как говорят шеф-повара). Под миской накапливается дым. Затем веточка прогорает и гаснет. Достаем курицу и нарезаем кусочками толщиной по 1-1,5 см. Выкладываем на тарелку Vita Mix или любой другой микс «Белая дача». Выжать сок одного лайма и перемешать с небольшим количеством оливкового масла - полить этим соусом салатные листья. Разрезать напополам маракуйю и гранадиллу, вынуть косточки маленькой ложкой, перемешать в стакане. Специальным скребком для сыра отрезать несколько пластин пармезана. Выложить на салатные листья курицу, рядом сыр. Полить курицу соусом из маракуйи и гранадиллы. Посыпать молотой солью «Волшебное дерево».
Салаты готовы!
Приятного аппетита!
Радио «Серебряный дождь»:
Программа «День города», рубрика «Попробуем с Викой Агаповой» вторник 10.00-11.00
«Волшебное дерево» - Всегда хороший вкус!
www.magictree.ru
Пресс-служба «Волшебное дерево», e-mail:info@magictree.ru

Название заведения: 
Город: 

ТМ «Волшебное дерево» открывает осень на радио «Серебряный дождь»

Место проведения: 
Серебряный дождь
Сбор гостей: 
07.00

С 11 сентября осенний сезон ТМ «Волшебное дерево» открывает в эфире «Серебряного дождя» в новой утренней программе «День города» в рубрике «со вкусом».
Со вторника по четверг в программе «День города» с Дашей Гордеевой главные события Москвы, страны и мира, важные для каждого городского жителя вопросы и интересные подробности из разных сфер жизни города – политики, экономики, культуры, истории и т.д. А в рубрике «Со вкусом» под руководством ведущей Вики Агаповой в прямом эфире слушатели смогут приготовить вкусные блюда со специями и приправами «Волшебное дерево».
Рецепты блюд программы «Со вкусом» будут размещены на странице программы «День города», а также на сайте www.magictree.ru и социальных страницах ТМ «Волшебное дерево».

Радио «Серебряный дождь»:
Программа «День города» вторник-четверг с 07.00 -11.00

«Волшебное дерево» - Всегда хороший вкус!
www.magictree.ru

Пресс-служба «Волшебное дерево», e-mail:info@magictree.ru

Название заведения: 
Город: 

«Волшебное дерево» выбрало победителей конкурса «Сказка на блюде»

Название заведения: 
Категория: 
Теги: 

«Волшебное дерево» выбрало победителей конкурса «Сказка на блюде»

Место проведения: 
Волшебное дерево
Сбор гостей: 
12

4 июня жюри ТМ «Волшебное дерево» выбрало победителей конкурса детских блюд «СКАЗКА НА БЛЮДЕ». Дорогие кулинары, благодарим всех, кто принял участие, кто голосовал и переживал за своих фаворитов, за авторские сказочные рецептуры и красочные идеи оформления блюд для самых главных и капризных маленьких гурманов!

Конкурс «Сказка на блюде» был приурочен к 1 июня – «Дню защиты детей» и проходил с с 20-31 мая 2013 г. в социальных сообществах ТМ Волшебное дерево: facebook, vk.com, odnoklassniki.ru.

Согласно правилам конкурса необходимо было создать детские блюда с удивительными и сказочными сюжетами, любимыми анимационными героями детей.

Общим решением жюри в конкурсе "Сказка на блюде" победителями были выбраны сразу две участницы - Елена Калинина и Анжелика Мостовая, по результатам народного голосования с наибольшим количеством голосов (в сумме по всем социальным сетям) вышла в финал Москвичева Елена.
Специальный приз от компании «Волшебное дерево» и набор специй для самой юной участницы получает Бартьеньева Елизавета.
Победителям конкурса «Сказка на блюде» будут вручены подарочные корзины специй и приправ от ТМ «Волшебное дерево и кулинарная книга.

Информация о победителях конкурса размещена в социальных сообществах:

ТМ «Волшебное дерево»: www.facebook.com/profile.php?id=100004450632264
http://vk.com/club45744101
www.odnoklassniki.ru/profile/557872144384

Подробную информацию о ТМ «Волшебное дерево» в социальных сетях можно узнать на официальном сайте www.magictree.ru.

Название заведения: 
Город: 

Волшебное дерево: победители конкурса мужских блюд «Накорми мужчину»

Место проведения: 
город
Сбор гостей: 
12.00

24 февраля ТМ «Волшебное дерево» были подведены итоги блиц-конкурса мужских блюд под названием «Накорми мужчину». Конкурс проходил с 18 - 23 февраля 2013 г. в социальных сообществах: facebook, vk.com, odnoklassniki.ru.
Согласно правилам конкурса победителей выбирают компетентное жюри «Волшебного дерева» и народное голосование. Победителями конкурса среди кулинаров были выбраны по решению жюри ТМ «Волшебное дерево» Вероника Чиркова за изысканное блюдо с мужским характером - «Свинина в апельсиновом соусе» и большинством голосов вторым победителем стала анна Коробкова с рецептом «Мясо пикантное под шубой». Победители получают наборы специй «Волшебное дерево» для приготовления рыбных и мясных блюд.

Ищите «Волшебное дерево» в социальных сетях:

FACEBOOK:

www.facebook.com/profile.php?id=100004450632264

VK.COM

Группа
http://vk.com/volshebnoederevo

ODNOKLASSNIKI.RU
www.odnoklassniki.ru/profile/557872144384

Группа:
www.odnoklassniki.ru/group/54122914054144

Подробности и правила приема участия в конкурсе «Любимое блюдо» читайте на www.magictree.ru

Пресс-служба «Волшебное дерево», e-mail:info@magictree.ru

«Волшебное дерево» - Всегда хороший вкус!
www.magictree.ru

Название заведения: 
Город: 

Волшебное дерево: Владислав Лисогорский принял участие в прямом эфире радио-шоу «Прайм-тайм со вкусом»

Место проведения: 
радио
Сбор гостей: 
09.00

27 февраля Владислав Лисогорский – совладелец компании Проммикс и идейный вдохновитель ТМ Волшебное дерево принял участие в программе «Прайм-тайм со вкусом» на радио Серебряный дождь.

В прошедшей программе Никита Небылицкий и Вика Агапова беседовали с гостем студии о видах и ассортименте специй, представленных на рынке, о полезных свойствах специй и вкусовых сочетаниях, секретах и новинках «Волшебного дерева» из первых уст - Владислава Лисогорского.
Атмосфера эфира по традиции была дружелюбной и располагающей к интересному диалогу. В ходе разговора Владислав рассказал о новинках «Волшебного дерева», которые появятся на прилавках магазинов уже в марте: шафран (испанский), гималайская соль в мельницах, которая в последнее время становится все популярнее. А также вскоре мы введем в ассортимент черную (Четверговую соль), которая особенно полезна для людей, имеющих заболевания почек, сердца, гипертонию и др. В связи с тем, что в России в последнее время большой популярностью пользуется узбекская, татарская, кавказская кухня такие специи как сумах, зира, куркума, шафран, хмели-сунели, барбарис стали также востребованы. Основные страны-поставщики специй торговой марки это общепризнанные лидеры – Индия, Вьетнам, Пакистан. Следует отметить, что все специи ТМ «Волшебное дерево» натуральные, не содержат глютамата, усилителей вкуса и искусственных красителей.

Виктория Агапова тем временем приготовила на завтрак полезную и вкусную треску на пару со специями и приправами «Волшебное дерево». Полезный и вкусный завтрак: треска на пару со спаржей.

РЕЦЕПТ:
Треска на пару с отварной спаржей под лимонным соусом
Продукты
• Треска - 150 гр
• Спаржа - 200 гр
• Сливочное масло - 30 гр
• Оливковое масло - 1 ст.ложка
• Лимонный сок - 1 ст.ложка
• Цедра 1 лимона
• Приправы «Волшебное дерево»: лимонная приправа для рыбы, тимьян, орегано, смесь 5 перцев, морская соль

Приготовление
Отварите спаржу. Чтобы спаржа не потеряла цвет и витамины при варке, воспользуйтесь секретным способом от Вики Агаповой. Выложите свежие стебли на пищевую пленку, добавьте кусочек сливочного (или ложку оливкового) масла, соль, черный перец, сушеный чеснок и другие специи по вкусу. Плотно заверните с пленку спаржу и поместите его в кипящую воду на 5-10 минут (в зависимости от размера и объема спаржи).
Есть мнение, что при нагревании пищевая пленка выделяет вредные вещества - в этом случае воспользуйтесь пищевой фольгой.
Приготовьте в пароварке несколько кусочков трески в течение 5-10 минут.
Пока готовиться рыба, можно сделать соус: смешайте оливковое масло, сок и цедру лимона, соль, перец, лимонную приправу для рыбы и орегано.
Выложите на тарелку рыбу поверх спаржи и полейте соусом. Приятного аппетита!

Название заведения: 
Город: 

Страницы